FIVI – MERCATO DEI VINI A PIACENZA – 24/25 NOVEMBRE 2018

 

 

 

 

 

 

Nuovo appuntamento a Piacenza Expo per l’ottava edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che si svolgerà sabato 24 e domenica 5 novembre a Piacenza. I Vignaioli in questa edizione saranno 600 e presenteranno personalmente le loro aziende racontando storia di vita e di viti…Nelle due giornate sono in programma degustazioni a tema a cui si può partecipare previa prenotazione.Ecco il programma:

Sabato 24 novembre

Ore 13.00 – Inaugurazione

Ore 14.00ANIMA TRENTINA – Dal Garda alle Dolomiti, un viaggio nella Nosiola. Conduce Matilde Poggi, vignaiola in Veneto.

Ore 17.00A PROPOSITO DI TAPPI – Discorrendo sull’importanza dei tappi Walter Massa proporrà la degustazione di cinque versioni del suo Derthona 2014. Conducono Mario Pojer, vignaiolo in Trentino e Ampelio Bucci, vignaiolo nelle Marche.

DOMENICA 25 NOVEMBRE 

Ore 14.00  – BAROLO BARBARESCO, IL NEBBIOLO E LA SFIDA DEL TEMPO. Degustazione comparata di tre diverse annate e due vini diversi.Conduce Anna Maria Abbona, vignaiola in Piemonte.

Ore 17.00 – LAZIO – VIGNE-UOMINI E TERRITORI. Si parte con un Frascati e si finisce con un Aleatico passito, attraversando la storia del Lazio.Conduce Walter Massa, vignaiolo in Piemonte.

Per maggiori informazioni www.mercatodeivini.it

 

 

 

Vitovska – Il vino della vino della Pietra

 

 

 

 

 

 

Si respira sempre aria buona a Villa Severi centro di aggregazione sociale che, con il parco naturale di otto ettari di superficie, rappresenta una delle principali aree verdi attrezzate di Arezzo. Le attività si svolgono anche all’interno, dove ampie sale ospitano eventi, come quello organizzato tra i tanti, dalla Delegazione Ais (Associazione Italiana Sommelier) di Arezzo, lo scorso undici ottobre.

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I TRE GIORNI DA PECORA…PECOR’È

 

 

 

 

 

 

Ha chiuso i battenti con soddisfazione degli organizzatori e di tutti i partecipanti a vario titolo, il numero zero della Sagra della Pecora, svoltasi  ad Altamura dal 14 al 16 settembre, nell’accogliente giardino del ristrutturato Monastero del Soccorso. Ideazione, progettazione e realizzazione sono state curate dall’  associazione AlGraMà.

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PECOR’è – Festa della pecora di razza altamurana

 

 

 

 

 

Quando meno te lo aspetti, arriva qualcosa, nel corso della vita, che fa riaffiorare ricordi sopiti, non rimossi ma sicuramente archiviati in un remoto luogo del cervello e del cuore. E’ quanto mi è accaduto nel momento in cui sono stata invitata a partecipare, da amici, di vecchia e nuova data, a” PECOR’è , il primo giorno da pecora”…

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Corsi da Sommelier-Qual è la scelta migliore?

 

 

 

 

 

 

Da parecchi anni, nel bene e nel male, siamo inondati da notizie, recensioni e pubblicazioni che riguardano l’enogastronomia. Preparare da mangiare più o meno bene, con buone materie prime,  senza ambizioni stellari, riesce a molti; conoscere le origini dei vitigni, qualche nozione di enologia, i vini  fino alle  loro degustazioni, è opera più ardua. In aiuto a tutti gli aspiranti Sommelier arrivano le varie associazioni a cui ci si affida per sviluppo dell’apparato sensoriale. Molto interessante, a tal proposito, è uno studio che non ha rilevanza scientifica ma si basa su dati ripresi dalla realtà, quindi comunque attendibili. Siamo lieti di proporlo all’attenzione dei lettori…

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Rex Bibendi- Cronaca del XIV Simposio

XIV SIMPOSIO REX BIBENDI – LA CRONACA-

 

 

 

 

 

 

È passato qualche mese  dall’ultimo incontro dello storico gruppo “Noi dei Simposi di Rex Bibendi” che, circa  due volte all’anno, si incontra in qualche parte della bella Italia (nonostante tutto…), per scoprire nuove realtà enogastronomiche, oltre al piacere di ritrovarsi con spirito di sincera amicizia. Il tempo trascorso però non toglie interesse e attualità sia alle aziende visitate sia ai prodotti degustati. L’Emilia Romagna è stata la regione prescelta per questo appuntamento, Modena e dintorni il fulcro delle attività coordinate da Marco e Roberta per il Simposio (dal greco syn-posion, significa bevuta insieme)

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In ricordo di Donatella Briosi – Donna e Sommelier

 

 

 

 

“È sucesso qualcosa dalle tue parti”, disse mia madre guardando il telegiornale.L’unica parola che sentii fu Udine e pensai che si trattasse di uno dei tanti fatti di cronaca quotidiana.

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