MAREMORJE VITOVSKA 2017 -DUINO-TRIESTE

 

Castello di Duino

 

 

 

 

 

 

 

È giunta all’undicesima edizione la manifestazione Maremorja Vitovska 2017 , organizzata dall’Associazione Viticoltori del Carso-Kras che anche quest’anno avrà la fatata scenografia del Castello di Duino (Ts) e dell’azzurro mare che riflette la sua magica e abbagliante luce inondando l’aria con un salutare profumo salmastro…

Continua a leggere

Cucinare per piacere, per mestiere -salone del gusto a Pordenone fiera

Pad. FIPE

Cucinare: un verbo, un’azione che ormai ci accompagna in ogni momento della giornata. Siamo perseguitati da consigli per gli acquisti, suggerimenti su come spendere senza spandere, scegliere prodotti di qualità a chilometri da zero in poi, per non parlare dei vini da abbinare, bianco, rosato, rosso e qualche volta pure nero…Invece che semplificare la vita del consumatore medio, che cerca di mangiare in modo sano tre volte al giorno, quando possibile, il rincorrersi di informazioni rischia di creare solo confusione.

Continua a leggere

Josko Gravner e i vini color ambra

 

IMG_4168

 

 

 

 

 

Mille parole e ancora cento e dopo ancora mille sono state pronunciate e scritte sui vini dell’Azienda Gravner, ma sempre personali e intime restano le sensazioni anzi, le emozioni che ciascuno porta con sé dopo aver ascoltato una storia che, ormai qualche anno fa, segnò l’inizio di un percorso   difficile per molti versi, tortuoso nella sua definizione ma certamente nitido nella sua conclusione.

Continua a leggere

TakItaly Puglia in Friuli Venezia Giulia… Cronaca di un amore corrisposto

 

TakeItaly Puglia in FVG

 

 

 

Dopo molti giorni dall’evento TakItaly Puglia, organizzato dall’associazione culturale e di Promozione Vinoway Italia, in collaborazione con il magazine Vinoway.com, svoltosi nella Tenuta di Borgo Conventi, a Farra d’Isonzo (Go), smaltita l’adrenalina e ricomposti i pensieri, è giusto e doveroso rendere onore a quanti hanno contribuito alla riuscita della manifestazione.

Continua a leggere

Olio Capitale 2016

Olio Capitale 2016

Si svolgerà dal 5 all’8 marzo 2016,nella Stazione Marittima di Trieste,la 10°Edizione di Olio Capitale, evento unico nel suo genere che ospita centinaia di espositori di olio extravergine di oliva, provenienti da altre regioni italiane ma anche dalla Croazia, Spagna e Grecia.Numerose le iniziative collaterali che come sempre coinvolgono non solo i compratori ma anche i semplici visitatori i quali dimostrano sempre maggior interesse per le degustazioni guidate, i laboratori e gli incontri con gli Chef che si divertono a realizzare piatti da abbinare ai vari oli con caratteristiche diverse a seconda della cultivar. Anche quest’anno c’è molta attesa per i risultati del Concorso di Olio Capitale riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo. Il premio ha l’obbiettivo di valorizzare i migliori oli extravergine d’oliva da presentare anche all’estero, dando ai produttori ulteriori stimoli per raggiungere  risultati sempre più lusinghieri.Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7, l’orario di apertura sarà dalle ore 10.00 alle ore 19.00, martedì 8 marzo dalle ore 10 alle ore 14.

www.oliocapitale.it