Flora Saponari e il suo Susumaniello – una donna e il suo vigneto.
Articolo di Maddalena Nuzzi “I HAVE A DREAM”il mantra di una donna che è anche il suo vigneto. Un sogno...
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L'Assosommelier, associazione costituitasi da qualche anno in Umbria, sta diffondendosi in tutta Italia attraverso attività tese alla divulgazione della cultura...
Grano italiano KHORASAN SANTACANDIDA Da qualche anno, in virtù di un'auspicabile, nuova coscienza ambientale, attraverso i vari canali di comunicazione,...
Articolo di Maddalena Nuzzi Terroir, clima, lavoro in vigna, uve, enologo, gestione della cantina, scelte in cantina; questa in sintesi...
Patate, riso e cozze Patate riso e cozze sono gli ingredienti di un primo piatto pugliese/barese -la tiella- che fa...
La scelta di incontrarsi tra amici in questo locale di Altamura è stata quasi forzata vista la chiusura di quello...
L'osmiza in teoria è una parola quasi indefinibile che si riferisce a un luogo simile a una locanda ma che...
“AIUTO NON C’E’ PIU’ TEMPO: ULTIMA CHIAMATA” “E’ l’anno zero, il punto di non ritorno: l’olivicoltura pugliese può rinascere...
UVA, BUONSENSO, TEMPO: LA RICETTA DEL VIGNAIOLO FIVI AL MERCATO DEI...
Nuovo appuntamento a Piacenza Expo per l'ottava edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli...
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