Friuli-Venezia Giulia
Fichi neri con stracciatella e prosciutto crudo.
La mia vicina di casa mi ha regalato una decina di fichi neri, raccolti nelle campagne di Cervignano, una località...
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Braceria Vi.Va. -Ristorante con specialità grigliate
Non è semplice avviare un'attività in tempi difficili come quelli, che nostro malgrado, stiamo attraversando. Il giovane Filippo Scottà invece,...
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Trieste, città del Caffè
Perché Trieste è la città del caffè? Articolo di Adriano Bellini Trieste Perché a Trieste si concentrano le principali industrie...
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Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna
Si discuterà di sostenibilità ambientale e di buone pratiche in vigna, il 12 novembre 2021, a Fiume Veneto, durante un...
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Prosecco – Per la produzione 2021 si allarga la Doc.
Il Prosecco è sicuramente il vino italiano più conosciuto e più esportato al mondo. È un dato di fatto...
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IL COLLIO, TERRA DA SCOPRIRE SORSO DOPO SORSO
https://youtu.be/W-xkecdUKYc La citazione Collio come territorio o come DOC, appare molto spesso in queste pagine con i racconti di vignaioli...
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AL PONTE RISTORANTE – ALBERGO
La firma è di Giuditta. Dina Lagonigro Essere accolti con un sorriso franco e cordiale da parte della Signora Adriana...
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VALPANERA-L’AZIENDA CHE VALORIZZA IL REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro. Il grappolo è medio grande, piramidale, alato, abbastanza compatto, con un peduncolo...
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RONCO SEVERO – I VINI DI STEFANO NOVELLO
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro L’intenzione di andare a trovare Stefano Novello per un veloce saluto, arrivati a...
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SKOK-UNA DINAMICA AZIENDA SUL COLLIO GORIZIANO
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro La prima uscita dopo mesi di forzata, per giuste ragioni, inattività, ha coinciso...
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Poliphenolica é il nome di un gruppo di amici che vivono in Friuli Venezia Giulia, legati da un comune percorso cominciato nell’ AIS (Associazione Italiana Sommelier) e proseguito nel nome di una sincera amicizia ormai ventennale.