L'importanza delle analisi diagnostiche in viticoltura
Articolo di Maddalena Nuzzi Terroir, clima, lavoro in vigna, uve, enologo, gestione della cantina, scelte in cantina; questa in sintesi ...
Poliphenolica é il nome di un gruppo di amici che vivono in Friuli Venezia Giulia, legati da un comune percorso cominciato nell’ AIS (Associazione Italiana Sommelier) e proseguito nel nome di una sincera amicizia ormai ventennale.