La Poliphenolica ha il piacere e l’onore di aver battezzato con una degustazione ufficiale, l' azienda agricola Korsic ,in...
Read moreMonte Olimpo è un’azienda che ho scoperto durante un breve giro attraverso le Terre Sicane che comprendono i comuni di...
Read moreIl e la poliphenolica Sandra, abbiamo conosciuto i vini dell'azienda Godiolo all'interno dell'Anteprima del Nobile di Montepulciano (Siena) edizione 2005,...
Read morePoppi, uno splendido paese che si trova al centro del Casentino (475 m.slm), una valle appartata della Toscana tra le...
Read moreIl Collio, zona ad alta vocazione vitivinicola, quasi un cru tra le province di Gorizia, Udine e il Collio...
Read moreChi ha la fortuna di andar per vigne, per curiosare ma soprattutto per osservare e imparare , ha la ...
Read moreLa regione Friuli Venezia dal 17 al 19 luglio p.v. ospiterà i Presidenti delle Compagnie Comunali del Cibo Sincero che...
Read moreDopo questo lungo percorso che abbiamo fatto nel mondo birrario, dalle origini ai giorni nostri, credo sia giunto il momento...
Read moreSabato 23 giugno abbiamo partecipato ad una serata "bio alternativa" svoltasi all'interno dell'Azienda Agricola Denis Montanar a Villa Vicentina (Ud)....
Read moreLa degustazione della birra e gli abbinamenti con il cibo Degustare come ben sappiamo, significa assaggiare con consapevolezza, dunque potremmo...
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