Dal nostro diario di sorso: Blanc di Simon 2012 – Simon di Brazzan.
Siamo stati qualche anno fa a trovare Daniele Drius e questa è una bottiglia acquistata in quella occasione. Il Friulano ...
Tag: Friuli Venezia Giulia
Il prosciutto cotto in crosta di pane.
Prosciutto cotto in crosta di pane Trieste, città di antiche origini che domina l’omonimo golfo, dopo travagliate vicende che l’hanno ...
KEBER Edi – Collio riserva 2009- Un vino da ricordare
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro Le ricorrenze sono sempre una buona occasione per preparare cibi gustosi accompagnati, quando ...
Salame all'aceto con cipolla, su crema di fave secche.
A cura di Giuditta Dina Lagonigro Questo non è un blog di ricette ma ogni tanto mi piace condividerne qualcuna. ...
ENOTECA DI CORMONS – UN BRINDISI LUNGO QUASI TRENT'ANNI
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro L'Enoteca di Cormons (Go), considerata il "centro del vino friulano"è nata nel 1990 ...
Orange wine – L'Onav degusta e ne discute
Orange wine Si è svolta a Monfalcone, nel bar-ristorante Brocante, una serata organizzata dall'ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) - sede ...
Fivi – Il Mercato dei vini in trasferta a Cormons
Due giorni dedicati alla Fivi quelli di venerdì 12 e sabato 13 aprile, con due eventi ospitati a Cormons (Go); ...
Osmize … Oggi siamo andati a trovare Zidarich
L'osmiza in teoria è una parola quasi indefinibile che si riferisce a un luogo simile a una locanda ma che ...
Vitovska – Il vino della della Pietra
Si respira sempre aria buona a Villa Severi centro di aggregazione sociale che, con il parco naturale di otto ettari ...
In ricordo di Donatella Briosi – Donna e Sommelier
"È sucesso qualcosa dalle tue parti", disse mia madre guardando il telegiornale.L'unica parola che sentii fu ...
Poliphenolica é il nome di un gruppo di amici che vivono in Friuli Venezia Giulia, legati da un comune percorso cominciato nell’ AIS (Associazione Italiana Sommelier) e proseguito nel nome di una sincera amicizia ormai ventennale.