Vin Santo di Vigoleno
Vin Santo di VigolenoAzienda Ballarini Stefano Durante i miei ormai innumerevoli incontri lungo le strade dei vini, non mi ...
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VALPANERA-L’AZIENDA CHE VALORIZZA IL REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro. Il grappolo è medio grande, piramidale, alato, abbastanza compatto, con un peduncolo ...
IL SOMMELLIER – SCOPRIAMO L’ORIGINE DEL NOME
Articolo di Adriano Bellini Partiamo dall'etimologia del nome e per farlo dobbiamo andare sul francese; sommelier infatti proviene da ...
Risotto con porro, zucca, funghi e scamorza affumicata.
Di Giuditta Dina Lagonigro Il risotto è un piatto che si presta a mille varianti, buono in tutte le stagioni ...
Orecchiette, cime di rapa e funghi
Le orecchiette con le cime di rape sono un piatto nato in Puglia ma ormai ha fatto il giro del ...
Dal nostro diario di sorso: Blanc di Simon 2012 – Simon di Brazzan.
Siamo stati qualche anno fa a trovare Daniele Drius e questa è una bottiglia acquistata in quella occasione. Il Friulano ...
BREG 2008 – GRAVNER
Quando mi è possibile serbo una parte di vino, soprattutto di quelli importanti, per seguirne l’evoluzione nei giorni successivi. Questo ...
NIKOLAS JURETIC VIGNAIOLO
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro Nikolas Juretic è un giovane vignaiolo che però vanta una intensa e ricca ...
Krimiso – Catarratto di Aldo Viola
La firma è di Giuditta Dina Lagonigro Ci è voluto molto più di qualche minuto, come accade per vini con ...
Borgo Conventi inaugura il nuovo wine shop.
wine shop Tenuta Borgo Conventi Si è svolta lo scorso sabato, 23 novembre la cerimonia inaugurale del nuovo Wine Shop ...
Poliphenolica é il nome di un gruppo di amici che vivono in Friuli Venezia Giulia, legati da un comune percorso cominciato nell’ AIS (Associazione Italiana Sommelier) e proseguito nel nome di una sincera amicizia ormai ventennale.